Diplômé de la Faculté de droit de Strasbourg, Pierre Guerder a effectué un stage d’avocat attaché au Parquet. Il a passé le premier concours d’accès au C.N.E.J (1959-60, promotion Séguier), et a intégré l’école de la magistrature en 1962, après son service militaire.

Il a été substitut du procureur de la République à Rouen (1964) et à Versailles (1966-71), conseiller référendaire à la Cour de cassation (1971-81, dont une année en qualité de conseiller technique au cabinet du garde des Sceaux Jean Lecanuet), président du tribunal de grande instance de Grenoble (1981-87), président de chambre à la cour d'appel de Paris (1987-90), conseiller à la Cour de cassation, chambre criminelle (1990), deuxième chambre civile (1997), membre du Tribunal des conflits ( 1978-81 ; 1996-98), doyen de la deuxième chambre civile (1998), doyen de la Cour de cassation (2005-07), secrétaire général fondateur de l'Association des hautes juridictions de cassation des pays ayant en partage l'usage du français (AHJUCAF) (2001-04), créateur de la base de données de jurisprudence francophone JURICAF (2003-07), vice-président du Conseil supérieur de la propriété littéraire et artistique (CSPLA) (2004-07).

Admis à l'honorariat en 2007, il a été premier maire adjoint de Sainte-Maxime (2008), membre suppléant de l'Autorité de contrôle des assurances et des mutuelles (ACAM) (2009-10), président du conseil d'administration du Fonds de garantie des victimes d’infractions (FGTI 2011), président de la Commission supérieure de la carte d'identité des journalistes professionnels (CSCIJP) (2009-12). Il est membre de la Commision des infractions fiscales (depuis 2017).

Depuis le 1er mars 2013, avec la SASU PGMA, Pierre Guerder s'est investi dans les modes alternatifs et amiables de résolution des différends. Il pratique ainsi en toute indépendance et impartialité la médiation et l'arbitrage. 

Il est inscrit, avec PGMA, sur les listes des médiateurs des cours d'appel de Paris & Versailles.  Il est membre de l'Institut d'expertise, d'arbitrage et de médiation de Paris (IEAM) dont il a suivi la formation initiale et poursuit la formation continue, notamment en analyse de pratiques. Il suit aussi la formation de l'Association des médiateurs européens (AME).  

Il a été chargé de missions de médiation judiciaire par les cours d'appel de Paris & Versailles, les tribunaux judiciaires de Paris & Nanterre, et le Conseil de prud'hommes de Paris. Il a aussi été choisi comme médiateur conventionnel. Il pratique la médiation civile, commerciale, sociale, administrative, en matière de contrats civils et commerciaux, sociétés, assurances, responsabilité civile, dommage corporel, marchés publics, construction, urbanisme, copropriété, baux, voisinage, propriété intellectuelle, affichage publicitaire, cinéma, communication, presse, vie privée, succession et régimes matrimoniaux. Il a vocation à pratiquer la médiation familiale.

Il est agréé en qualité d'arbitre par l'IEAM,  le Centre de médiation et d'arbitrage de Paris (CMAP), le CEFAREA, la Chambre arbitrale internationale de Paris (CAIP). Il est inscrit depuis 2015 sur la liste des arbitres de la Cour commune de justice et d'arbitrage (CCJA) de l'OHADA. Il pratique l'arbitrage interne et international, institutionnel ou ad hoc.